カタネベーカリー

「♪朝いちばん早いのは　パン屋ーのおっじっさーん」という唄があるくらいで、パン屋は朝早い商売だ。当然、夜は早く閉めるので、仕事帰りに買いに行くのはなかなか難しい。

休日の朝になんとなく早く目が覚めてしまったときは、パン屋まで散歩に行くといい。パンは焼いた日かその次の日くらいまでしか美味しくないものだが、土曜の朝に買っておけば休日中に楽しめる。

カタネベーカリーは、そういう機会でもなければなかなか行かない（私にとっては）場所にある。駅からは遠いし、近くにめぼしい公園などもない。隣はガラス屋で、割れたガラスがドラム缶に入っている殺風景な風景だ。

しかしながら、この店はどこかしら応援したくなるものを持っている。まだ名もそれほど売れていない新しい小さな店だが、清潔で、まじめなパン作りをしている。ちょっと「調理実習」みたいな雰囲気もあるけど。

場所は、幡ヶ谷の駅前からまっすぐ代々木上原駅に抜ける途中にあるのだが、かなり見つけにくい。渋谷区の地図をお持ちの方は西原１丁目に「フラワーマンション」というのが載っていればその近く、少し幡ヶ谷駅寄りになる。

「西原一丁目」は「元代々木町」と接している町で、地名としては元代々木のほうがずっと良い響きだ。代々木方面から行くときは、山手通りを初台坂下で右折して、西原一丁目の信号（コープとうきょうがある）を左折、元代々木と西原を分ける道を道なりに登って降りる。坂を下りたら右に行くとフラワーマンションがあるから、その少し先だ。

真摯なパン作りをしているのは確かだが、いまのところまだ「この店だけの個性」が見えるまでにはなっていないようにも思う。フランスパン地を使ったサンドイッチはとても美味しいけれど、ブリオシュなどは「教科書どおり」という感じもする。

カタネベーカリー

渋谷区西原一丁目7-5
TEL : 3468-9834
7：00-18：30 月･第１第３日休
第１第３日曜日は休みなので注意すること。

（2003年4月23日）