ルヴァン

小田急線代々木界隈を代表するパン屋のひとつが「ルヴァン」である。天然酵母を使った、素朴で腰のしっかりした持ち味のパンを焼く店だ。酸味はやや強く、人によって好みが分かれるかもしれない。自然な材料を使うことを重視していて、店構えにも文化と風格が感じられる。

ルヴァンに行くのに大きな道を通っていくと遠回りだし、自動車の多い井の頭通りを歩かされたあげくに歩道橋を渡るハメになる。前頁で案内した、上原水道通りを行くことをおススメする。この裏道なら人も多くなく、排気ガスを吸い込むこともない。

上原水道通りが少し坂を上がり、井の頭通りに斜めにぶつかるところに「上原一丁目」という小さな信号がある。その信号を渡ればルヴァンはすぐその角だ。

ルヴァンでは「昨日焼いたパン」を２割引で売っている。これを買うのも一つの手だ。パンは買った日にすぐ食べるのが理想だが、そうもいかないことがわかっている場合には、今日焼いたパンも昨日焼いたパンも大差なくなる。

「昨日焼いたパン」なら、そのあたりのスーパーで買うパンよりよほど安いくらいだ。パンの価格は不思議で、高いのが売り物の「高級店」は別として、ちゃんとしたパン屋でも工場で焼いているパン屋でも値段はあんまり変わらない。

ルヴァンにはカフェもあるから、ここでブランチをするのも素敵な休日の過ごしかただろう。

ルヴァン 富ヶ谷店

渋谷区富ヶ谷ニ丁目43-13
TEL : 3468-9669
8：30-19：30 月･第３火休

（2003年4月21日）