基

最近できて重宝している店が「基」だ。「もとき」と読むそうだ。

日本酒を中心とした和食の店で、まあ最近は焼酎がないと客が満足しないので焼酎も置いてあるが、ともかく「和」の店で肴が旨い。 太巻きを作ってくれるので晩飯代わりにそれで〆ることも多い。けっこう腹一杯になる、立派な太巻きである。

平日は地元サラリーマンで混んでいるらしいが、私たちは週末に行くのでけっこう静かに美味い酒を飲むことができる。 代々木に案外こういう店がなかったので、このところ贔屓にしている。


お番菜　基
渋谷区代々木1丁目５３ー４
5304-9577
無休　夜は11時くらいまでやっている

（2004年4月22日）