韓国広場

ブータンでご一緒したコバヤシ夫妻が家に遊びにきてくれることになったので、ではエマダツィでも作ろうと思ったのだが、なかなか生の唐辛子が手に入らない。田舎に行くと案外あるものなのだけど、都会ではデパートに行っても乾燥唐辛子ばかりだ。

仕事の都合で台東区の駒形に行ったので、帰りに大江戸線を使うことにして、途中の東新宿駅で降りた。

地下鉄出口の前の広い通り=職安通りを西武新宿駅のほうに歩くと、ちょうど歌舞伎町と大久保の間を通ることになる。通りの両側に韓国料理店が並んでいるが、そこにスーパー「韓国広場」がある。

最近では韓国食材を売る店も珍しくないが、ここは最大手だ。しかも24時間開いている。いわゆる韓国食材だけでなく、意外なものもあって、たとえばホヤが一個90円だったりする。

幸い、生の太い唐辛子が緑赤合わせて数種類置いてあった。これで満足のいくエマダツィが作れるだろう。



韓国広場

新宿区歌舞伎町2-31-11
TEL:03−3232−9330

(2001年12月7日)




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